Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.
С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления домашних тортов, вы сможете быстро и умело приготовить дома разнообразные торты.
Новая книга серии `Миллион меню` так же, как и предыдущие, полюбившиеся читателям книги этой серии, состоит из трех блоков: 100 супов и закусок (номера 100-199), 100 основных блюд (номер 200-299) и 100 десертов (номера 300-399). Комбинируя их по своему вкусу, вы можете составить миллион разных меню.
Найти нужные рецепты помогут Содержание, помещенное в начале книги, и Алфавитный указатель - в конце.
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций и времени приготовления. Масса многих продуктов указана в граммах. Для перевода весовых единиц в так называемые бытовые меры воспользуйтесь Сравнительной таблицей объемного веса некоторых продуктов.
В концекниги помещено Приложение, включающее в себя Дополнительные рецепты, ссылки на которые встречаются в основных рецептах, Полезные советы для начинающих кулинаров, рекомендации по использованию специй и подбору вин, а также небольшой словарик поварских терминов.
Книга "Сладкие пироги и пудинги" включает в себя лучшие рецепты великолепных сладких запеканок, пирогов, штруделей и приготовленных на пару, а также в духовке пудингов из хлеба и фруктов. Этот прекрасный сборник рецептов напомнит вам, почему пироги и пудинги постоянно любимы всеми.
Кулинария
