Вы любите вкусно поесть и стремитесь разно-образить свой рацион новыми блюдами? Вам нра-вится удивлять своим кулинарным искусством друзей и близких? Тогда вы, несомненно, станете поклон-ником этой книги. Вас не оставят равнодушными оригинальные и доступные рецепты традиционной греческой кухни.
Продукты, обжаренные на слабом огне гриля и регулярно смазываемые маринадом, отличаются исключительным и своеобразным вкусом.
По нашим рецептам готовить их просто и легко.
Поэтому в хорошую погоду приглашайте друзей и родственников на прекрасный праздник.
В издание включены рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы и мо- репродуктов, грибов, овощей, фруктов, которые готовят при помощи гриля. Изложены различные варианты приготовления пищи этим способом. Все блюда, описанные в настоящей книге, просты в приготовлении и необыкновенно вкусны, к тому же к ним предложено множество рецептов различных соусов и маринадов. Издание богато иллюстрировано: рассчитано на широкий круг читателей.
"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Даже если вам не посчастливилось побывать на Кавказе и испытать на себе знаменитое грузинское гостеприимство, вы можете попробовать самостоятельно приготовить традиционные для этой страны блюда. В книге вы найдете рецепты широко известных харчо, сациви, лобио, хачапури, замечательных соусов и сластей.
"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Кулинария
